【欧盟规定橄榄油有几个等级】欧盟对橄榄油的分类有明确的标准，这些标准不仅适用于欧盟成员国，也影响着全球橄榄油贸易。根据欧盟法规（如EC No 1523/2007），橄榄油被划分为不同的等级，以确保消费者能够获得清晰、准确的产品信息。
以下是欧盟对橄榄油等级的总结：
橄榄油等级分类总结
欧盟将橄榄油分为以下几类，主要依据其酸度、色泽、气味和加工方式等指标进行区分：
| 等级 | 名称 | 酸度（%） | 特点 |
| 1 | 特级初榨橄榄油（Extra Virgin Olive Oil） | ≤0.8 | 最高品质，无杂质，口感纯正，适合直接食用 |
| 2 | 初榨橄榄油（Virgin Olive Oil） | ≤2.0 | 质量次于特级，仍可直接食用，但风味略逊 |
| 3 | 精炼橄榄油（Refined Olive Oil） | ≤0.3 | 经过化学处理，去除杂质，味道中性，适合高温烹饪 |
| 4 | 橄榄油（Olive Oil） | ≤0.8 | 由初榨油与精炼油混合而成，品质稳定，用途广泛 |
| 5 | 压榨橄榄油（Crude Olive Oil） | —— | 未经精炼，通常用于工业或非食用用途 |
总结
欧盟对橄榄油的分级制度旨在规范市场，保护消费者权益，并提升产品的透明度。从特级初榨到压榨油，每一类都有其适用场景和使用价值。消费者在选购时，可以根据自身需求选择合适的等级。例如，追求健康和风味的人会选择特级初榨橄榄油，而需要高温烹饪的家庭则更倾向于选择橄榄油或精炼橄榄油。
了解这些等级有助于更好地理解产品标签，做出更明智的购买决策。