【用糯米粉做的美食有哪些】糯米粉是一种常见的食材，广泛用于中式点心和甜品的制作。它质地柔软、粘性适中，适合制作多种风味独特的美食。下面将为大家总结一些常见的用糯米粉制作的美食，并以表格形式进行展示。
一、常见用糯米粉制作的美食总结
糯米粉可以用来制作各种甜点、小吃和传统点心，因其独特的口感深受人们喜爱。以下是几种常见的糯米粉美食：
1. 汤圆：传统的节日食品，常在元宵节食用，有甜馅和咸馅两种。
2. 糯米糍：外皮软糯，内馅丰富，如豆沙、花生、芝麻等。
3. 年糕：分为蒸年糕和炸年糕，是春节必备的传统食物。
4. 艾草团子：加入艾草汁，清香扑鼻，是清明节时的传统食品。
5. 椰浆糯米鸡：用椰浆包裹糯米和鸡肉，香浓可口。
6. 红糖糍粑：糯米制成后裹上红糖，香甜软糯。
7. 米糕：一种蒸制的小吃，常见于早餐或茶点。
8. 糯米饼：可煎可烤，外脆内软，风味多样。
9. 酒酿圆子：糯米粉制作的圆子搭配酒酿，味道香甜。
10. 糯米烧麦：用糯米作为馅料，包入烧麦皮中蒸制。
二、用糯米粉制作的美食一览表
| 美食名称 | 主要材料 | 特点 | 常见口味 |
| 汤圆 | 糯米粉、馅料（豆沙/肉） | 软糯弹牙，象征团圆 | 甜、咸 |
| 糯米糍 | 糯米粉、豆沙/花生/芝麻 | 外软内糯，口感丰富 | 甜 |
| 年糕 | 糯米粉、水 | 香糯绵密，可蒸可炸 | 甜、咸 |
| 艾草团子 | 糯米粉、艾草汁 | 清香独特，寓意驱邪 | 甜 |
| 椰浆糯米鸡 | 糯米粉、椰浆、鸡肉 | 香浓鲜美，富有东南亚风味 | 咸甜结合 |
| 红糖糍粑 | 糯米粉、红糖 | 香甜软糯，适合甜品爱好者 | 甜 |
| 米糕 | 糯米粉、水 | 口感细腻，可加配料 | 甜、咸 |
| 糯米饼 | 糯米粉、油/糖 | 外脆内软，方便携带 | 甜、咸 |
| 酒酿圆子 | 糯米粉、酒酿、糖 | 酸甜开胃，适合冬季食用 | 甜酸 |
| 糯米烧麦 | 糯米粉、肉馅 | 外皮软糯，内馅鲜美 | 咸 |
以上就是一些用糯米粉制作的常见美食。无论是传统节日还是日常小吃，糯米粉都能带来独特的美味体验。如果你喜欢尝试不同的做法，不妨从这些基础食谱开始，慢慢探索更多创意做法。