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喜欢吃麻辣烫的用户们应该都知道张亮麻辣烫吧，张亮麻辣烫算是比较热门的品牌了，在我国有很多门面。但是网友们知道张亮麻辣烫是谁开的吗？感兴趣的网友们，下面一起来看看答案吧。

张亮麻辣烫不是明星张亮开的，张亮麻辣烫的创始人张亮，85年的张亮生于一个并不富裕的农村家庭，做过乘务员、又转行做了业务员。因为做业务工作经常出差，也能够尝到全国各地的小吃，一次偶然的机会，在成都张亮接触到了麻辣烫，于是就萌生了将这种南方特色美食带回东北老家的想法。

2008年6月份，阿城第一家张亮麻辣烫正式开业，但是门店生意却没有如张亮所料想的那样。首店生意遇冷，让张亮意识到在饮食习惯和口味上，南北方差异还是比较明显，如果不调和这种差异，必然会落入南橘北枳的境地，所以张亮在产品上根据北方饮食习惯进行了调整，把源自四川的麻辣烫做成了全国性的品牌，如今加盟店面达到4000家。