中国朝鲜族是中国的一个少数民族，主要聚居在东北三省的延边朝鲜族自治州及吉林、黑龙江的部分地区。他们有着悠久的历史和独特的文化传统，深受朝鲜半岛文化的影响，同时又与中国多民族文化交融，形成了独具特色的民族风情。
朝鲜族以其勤劳智慧著称，擅长农耕与手工艺。历史上，朝鲜族先民从朝鲜半岛迁入中国东北，带来了先进的农业技术，如水稻种植等，极大地促进了当地经济的发展。如今，延边地区已成为中国重要的稻米生产基地之一，这与朝鲜族人民的辛勤耕耘密不可分。
在饮食文化上，朝鲜族也有着鲜明的特点。冷面、打糕、泡菜是他们日常生活中不可或缺的食物。其中，冷面以其清凉爽口而闻名，尤其在炎炎夏日备受喜爱；打糕则是逢年过节时必备的传统美食；泡菜更是朝鲜族餐桌上的常客，种类繁多，风味独特。
此外，朝鲜族还拥有丰富的民间艺术形式，如长鼓舞、扇子舞等，这些舞蹈动作优美、节奏明快，展现了朝鲜族人民乐观向上的精神面貌。同时，他们也非常重视教育，崇尚知识，许多朝鲜族家庭都十分注重子女的学习成长。
总之，中国朝鲜族不仅为中华大地增添了绚丽多彩的文化色彩，也为促进民族团结和谐做出了重要贡献。他们的历史传承与现代发展相结合，使得这一民族焕发出勃勃生机，在新时代继续书写属于自己的辉煌篇章。