教育日并非一个固定在某一天的节日，不同的国家和地区会根据自身的历史和文化背景设立不同的“教育日”。下面列举一些国家和地区设立的教育日：
1. 中国教师节：虽然严格意义上说，这不是一个“教育日”，但教师节作为庆祝教育的重要日子，具有非常重要的意义。中国的教师节定于每年的9月10日。
2. 世界教师日：由联合国教科文组织（UNESCO）设立，定于每年的10月5日，以此向全球教师表示敬意，并关注教育领域面临的挑战。
3. 国际教育和相互理解日：联合国大会将每年的1月24日定为国际教育日，旨在强调教育对促进和平与可持续发展的重要性。
4. 美国教育周：美国通常会在每年春季的某个星期设定为教育周，具体日期每年都会有所不同，但一般是在3月至5月之间。
5. 英国教育周：英国则在每年的秋季（通常是10月）举办教育周活动，旨在提高公众对教育重要性的认识。
6. 日本教育日：日本的教育日通常在每年的11月15日，这一天被称为“文化日”，也是对教育表示重视的日子。
7. 韩国教师节：韩国将5月15日定为教师节，以此来表彰教师们的辛勤工作。
8. 加拿大教师节：加拿大的教师节设在每年的10月的第一个星期三。
综上所述，不同国家和地区对于教育日的设定各不相同，具体日期也会有所差异。在中国，我们主要庆祝的是9月10日的教师节，而在国际层面上，则更倾向于庆祝每年的10月5日的世界教师日以及1月24日的国际教育日。这些日子都是为了庆祝教育事业，表达对教师们的尊敬，同时也提醒社会各界关注教育问题，共同推动教育事业的发展。