坐冰是指古代一种凌虐之刑罚，主要是缚住犯人手脚迫使他坐在冰块上问供，不说实话罚坐越久。在历史上有原型，西汉时期，“坐冰”是专门针对女性进行惩罚，受刑的女性需要把下半身的裤子脱掉，然后直接坐在冰凳子上，随着坐的时间越来越长，整个人就会产生刺骨的感觉，当人体的体温与冰块的温度相同时，皮肤就会与冰块粘连在一起，人的意识会变得模糊，最终会被冰死。
到了军统时期，戴笠对“坐冰”进行了改进，他将受刑者全身脱光，坐于放满冰块的木桶中，并让人不断向里面加冰块，以保持低温，同时还会向受刑者泼冷水或用鞭子抽打，以让其保持清醒，从而加深犯人的痛苦，许多人无法忍受这种痛苦而选择招供。