成品大香伊煮和小辣椒都是用于烹饪的食材和调味品。

成品大香伊煮是一种由多种香料和食材制成的调味料，味道浓郁，带有辣度和麻感，用于炒菜、炖肉、烧汤等，能增添菜肴的香味和口感。小辣椒则是一种辣椒调味品，辣度较高，口味单一，主要用于增添辣味和色彩，适合用于制作辣味菜肴，如麻婆豆腐、辣子鸡丁等。此外，小辣椒还富含维生素C、B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质，具有医药价值，能刺激食欲、促进消化、驱寒、降血压等。