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大枣吃多了会导致腹胀，也就是肚子胀气。过多食用大枣，会对人体肾脏造成一定的困扰，同时会影响消化系统，会造成便秘等情况。
红枣不仅营养非常丰富，而且还能保护肝脏。红枣虽然有益健康，但并非多多益善。现在市面上干制的红枣备受亲睐，干制的红枣含糖量高达50―87%，每100克果肉发热量为309千卡，而一个健康的成年女性每天需摄取1800～1900卡路里的热量，为此每天食用3-5颗干制大红枣即可满足需求。