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冬酿酒作为一种粮食酒，可以直接进行饮用，其中的饮用价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎。

喝冬酿酒时，有的人想加热再喝，可将酒杯放在热水内加温，而不能将酒放在微波炉里加热，如果直接将酒加热，酒很容易变味，颜色也会跟着发生变化。

因为一旦直接加热，冬酿酒的“鲜洁度”变了，味道因此发生改变。