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2021年立春的日期：2021年02月03日。
立有开始的意思，立春就是指春季的开始，也就是一年的开始，从立春交节当日一直到立夏前这段期间，都被称为春天。立春过后，气温来时回升，农耕忙季也陆续开始。
春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1-2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。