目前关于大家提出的做冰激凌的方法 怎么做冰激凌这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些做冰激凌的方法 怎么做冰激凌相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

准备4个鸡蛋、两袋纯牛奶、二两白糖适量即可。

把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。

把牛奶倒入锅中，煮至微开。

将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。

将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉。

把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。