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松花粉含有多种营养物质，包括22种氨基酸、14种维生素和30多种微量元素以及大量的活性蛋白酶、核、黄酮类化合物及其它活性物质。松花粉富含的蛋白质多以游离氨基酸的形式存在，含量超过牛奶、鸡蛋的5-7倍;维生素c的含量高于新鲜水果和蔬菜，被称为天然维生素之王。
服用松花粉，短期内会减轻疲劳，增强体力;便秘消失，消化转好;皮肤细腻，面色红润;睡眠踏实，心情愉悦;精力充沛，记忆力提高。