导读
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目前关于大家提出的大闸蟹怎么吃才是正确的 手把手教你大闸蟹的正确吃法这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些大闸蟹怎么吃才是正确的 手把手教你大闸蟹的正确吃法相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
将大闸蟹放在清水里喂养一段时间吐吐脏东西,然后用干净的刷子刷洗干净,捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开。
蒸锅中放入适量水,大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中,加入紫苏包,盖上锅盖大火蒸10-15分钟左右(具体时间视大闸蟹大小调整)。
老姜洗净去皮切碎,大蒜拍破切末。
将姜蒜末放入碗中,放入生抽、香醋、香油(随喜好添加)混合均匀成蘸料备用(蘸料可以随喜好调配,可以是最简单的姜醋汁,自己喜欢就好)。
将蒸好的大闸蟹取出,解去绳子装盘,吃时蘸料汁即可。