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雪蛤的功效：补肾益精,养阴润肺,壮阳健体,雪蛤的作用是治身体虚弱,病后失调,神疲乏力,肾亏精神不足。
主料：雪蛤2克、蔓越莓20克、牛奶150毫升。辅料：冰糖适量、开水适量、姜2片。雪蛤加两片姜，用矿泉水泡24小时以上。中间每隔几个小时要换下水。在炖盅里放入雪蛤。加开水，没过雪蛤即可。放入冰糖。水开后，小火隔水炖30分。拿出来倒入牛奶，再隔水炖10分。出锅后倒入蔓越莓即可。