目前关于大家提出的炖燕窝的正确做法 教你炖燕窝的正确做法这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些炖燕窝的正确做法 教你炖燕窝的正确做法相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
首先是把干的燕窝要用纯净水或者凉白开进行泡发。泡发时间通常冬季要长一些，5~6个小时，夏季3~4个小时。
泡发好的燕窝，非常容易就可以顺着它的纹理把它撕成条状。挑去上面的剩余的鸟毛，然后用清水冲洗两遍。
真正的好燕窝应该是呈透明状的，用滤网把燕窝滤水。
用一个瓷质的小盅或者玻璃的盅都可以，要干净无油，不要用塑料的。洗干净的燕窝放入其中，然后加适量的纯净水，水量与燕窝平齐即可。
开火蒸制，30分钟即可。时间太长会全部化成水。
蒸好的燕窝可以加少许的冰糖，桂花食用，也可以配合牛奶，或者果干红枣食用。