问叫花鸡的制作方法 叫花鸡的做法步骤

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鸡身上浇油盐，涂抹均匀。

用老抽给鸡上色，涂抹均匀。

取大葱切段。

拍几个蒜，切成蒜末。

把姜蒜葱塞进鸡里面，腌制两个小时。

腌制好后，用锡纸将鸡包起来。

挖点泥土，浇水搅成湿泥巴。

用泥巴把鸡包住。

生火，将包好的鸡放入烘烤。

烧两个小时即可食用。