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不一定所有的食物中毒都要立刻催吐。
误食有毒液体或者食物中毒时，不能盲目催吐。催吐可能造成患者咽喉更多损伤或堵塞气道。如患者吞咽了腐蚀性的东西，液体反流会进一步烧伤咽喉。正确急救措施是尽快拨打120，并了解中毒情况以备专业急救人员到来。