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取氢氧化钙与盐酸反应产生二氧化碳气体,加入足量盐酸,发现有气体产生,则产品已变质。

因为氢氧化钙不溶于水,所以在加足量的水后仍有不溶物,则是变质的现象。

可将氢氧化钙溶于酸,如果放出气体,检测得知是CO2;最后办法,可加入碳酸钠溶液,看是否有沉淀产生,如果没有,就可以判断出产品已经完全变质。