夏至节气吃什么食物 夏至节气食用的食物

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夏至吃的传统食物有:凉面、麦粥、夏至羹、馄饨、热面等。

过去老北京有夏至吃凉面的习惯,吃这些生冷的食物可以有效的帮助降火开胃、促进食欲。无锡人在夏至这一天,早餐会吃麦粥能有效缓解“苦夏”时的食欲不振。长沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸,名为“夏至羹”。

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