虾饺怎么做 虾饺的做法

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首先把菠菜洗好切碎过一下开水,再捞出把水去掉。

鸡蛋炒熟并在炒时勤搅动让炒出来的鸡蛋碎一些。

准备好葱和姜,要切碎。

明虾去皮切大段。

把这些准备好的都放入盆中加入盐。

再加入料酒。

加入盐。做肉之类的最好加入。

再加入食用油。

澄粉一定要用开水和面。和好后揉面时最好加入些猪油,这样面就会很好,再让面醒会,就可以搓成条。

再切成小挤子。

1取一个挤子放到面板上,用刀在挤子上一压就成了饺子皮了。

1把调 好的馅放在压好的皮上。

1就像包饺子一样包起来。

1在蒸锅放一张食用蒸纸,以免粘锅。

1把包好的虾饺入蒸锅蒸7-8分钟就可以了。

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