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多裂蒲公英可以生吃或者是做汤、做馅儿都可以。生吃蒲公英的时候一定要将蒲公英的叶子清洗干净，可以蘸着酱吃，入口会有微苦，但是味道特别鲜美，而且清香爽口，是一道消暑的凉菜。
在使用多裂蒲公英做馅儿的时候，可以放入肉类或者是杀类搭配成馅料包大包子或者是饺子等都可以。多列蒲公英能起到利尿和缓解腹泻的功效，对于感冒发热或者是急性乳腺炎，都能够起到辅助治疗的作用。