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一石相当于现在的100斤。
1929年，国民政府颁布《度量衡法》，对度量衡制度进行了改革，在容积单位中，取消了斛，同时将“石”的两个单位分开，容积单位继续使用“石”，而重量单位改成“担”，同时规定：1市升=1公升，1市斤=1/2公斤，1市尺=1/3公尺（米）。那么就有：1升=1公升、1斗=10公升、1石=100公升、1担=100斤=50公斤。