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吃苦瓜粉可以达到减肥作用，能够抑制脂肪吸收，又可以达到去暑消肿作用，能够让减肥的功效更好的体现出来，起到降低甘油三酯以及降低胆固醇作用，对于高血脂患者来说非常适合。

用苦瓜粉做一些食物来吃能够达到的功效作用也是非常多的。