目前关于大家提出的草莓酱的做法和配方教程 草莓酱怎么做这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些草莓酱的做法和配方教程 草莓酱怎么做相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

草莓1000克、白砂糖80克、冰糖80克、柠檬汁半个。

将新鲜的丹东草莓取出，一个个去蒂清洗干净，控干水备用。

草莓切成小块，尽量不要切太小了，有点果肉口感更好。

再撒上白砂糖，静至1到2小时以析出果胶草。

挤入柠檬汁，倒入冰糖，大火烧开转中小火。

中小火全程不停搅拌至粘稠。

直到当锅铲有阻力，锅铲划过草莓汁不会立即融合就可以了。

趁热装瓶。