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压封的白面面袋可直接用剪刀打开。压封的白面面袋和用线密封的白面面袋封口方式不同，一般都是高压密封的，如果不能用手从中间的缝隙撕开，就直接用剪刀剪开，剪到大小合适即可。高压密封的白面面袋在运输过程中接触的灰尘较少，吃起来也会更干净更安全。
白面面袋的封口有高压密封和用绳密封的两种包装方法，高压密封的白面面袋可以根据自身需要剪成合适的大小，用绳密封的白面面袋就不要用剪刀打开，正确的方法是看面粉袋子两端的绳子，绳子有单线和双线的区别，单线先对着自己，然后解开右手边的绳子，最后解开后直接抽离。
现在的白面面袋大部分都是高压密封的，因为高压封口的面袋密合度好，在面粉运输过程中灰尘不容易进去，面粉相对干净安全一些，人们吃起来也健康一些。用绳密封的面粉，线与线之间有缝隙，运输过程中灰尘容易进去，灰尘会污染面粉，所以平时吃压封的白面比较好。