问正宗咸鸡蛋的腌制方法 腌制咸鸡蛋的正宗做法

目前关于大家提出的正宗咸鸡蛋的腌制方法 腌制咸鸡蛋的正宗做法这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些正宗咸鸡蛋的腌制方法 腌制咸鸡蛋的正宗做法相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

食材：鸡蛋20个、食盐若干、高度白酒适量。

鸡蛋清洗干净，然后用厨房纸擦干，放在通风的地方晾干。

白酒倒入碗中，把鸡蛋放进去裹上白酒，再放入盐里面滚一圈。

所有的鸡蛋滚上盐之后，密封，可以用保鲜膜包好。

每隔几天翻一次个，腌制20-25天即可。