问南瓜切糕做法窍门 南瓜切糕做法详解

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主料：南瓜300克、糯米粉适量。

辅料：糖60克。

南瓜蒸熟加糖打成泥。

加适量糯米粉揉成团。

适量糯米粉，这个量就是能揉成一个光滑的面团，不能太软哦不然蒸出来会塌没有花纹。

拿适量糯米团，揉好沾上干糯米粉，压入模具。

都做好后，放入蒸笼。

水开大火蒸十分钟就好了。