目前关于大家提出的水晶糕的制作方法 关于水晶糕的制作方法这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些水晶糕的制作方法 关于水晶糕的制作方法相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
原料：糯米，白糖，桂花，花生油等。
将糯米洗净，用凉水浸泡后，连米和水一起磨成稀糊状，装入布袋吊干水分；把糯米面倒在屉布上，用旺火蒸半小时取出；将糯米面放在案板上，加入糖桂花、白糖，垫着屉布反复按揉；待白糖全部溶化揉匀，摊在抹花生油的盘里，放入冰箱镇凉成水晶糕；再将金糕、青梅切成丁，撒在水晶糕块上即成。