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食材：大枣150g、姜30g、红糖适量。

将姜用清水洗净，切片备用。

大枣切片去核备用。

锅中加入姜片，枣片，加入清水。

大火煮15分钟。

杯中加入红糖，过滤倒入即可。

姜茶是一种饮品，用茶叶少许，生姜几片去皮水煎，饭后饮服，可发汗解表，温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等疗效显著。