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清热解毒
清热解毒是姜黄茶的重要功效，它能消除人体内的多种细菌与病毒，并能阻止热毒在身体内郁结，对人类的湿热黄疸，单独以及脓肿等症都有良好预防和治疗作用，另外姜黄茶中还含有丰富的抗氧化成分，它能修复受损的人体组织细胞并能加快身体内毒素代谢。
保护肝脏
姜黄茶对人类肝脏有明显保护作用，它含有的姜黄素和飞蓟素都是天然活性成分，而且他们能直接被人类肝脏吸收和利用，能加快人体干细胞再生，并能提高肝脏解毒功能，另外它还能修复受损的肝细胞，并能阻止病毒和药物对人类肝脏产生伤害，经常饮用能提高肝功能也能防止肝脏病变发生。
抗氧化
抗氧化延缓衰老也是姜红茶的重要功效，它含有的飞蓟素贺江黄溪以及姜黄粉等微量元素被人体吸收后，能清理人体内的自由基，并能阻止人体内氧化反应发生，它能清除人体内的过氧化脂质，能让人体抗氧化能力明显提高，坚持冲泡饮用姜黄茶还能延缓身体衰老更能防止身体出现病变。
预防高血脂
姜黄茶对人类心血管还有明显保护作用，它能延缓血管衰老并能净化血液，而且能清理血液中的高密度脂蛋白和胆固醇，能降低血液粘稠度，阻止血栓生成，经常冲泡饮用还能提高心肌收缩能力，并能促进血液循环，它能阻止血压血脂升高，也能防止心血管与心脏发生病变。