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枇杷，性平、味甘酸，含有维生素B族、维生素C、维生素A、纤维素，苹果酸、苦杏仁甙、葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素及多种矿物质(钙、铁、磷、钾)。可以抑制流感病毒，预防四季的感冒。
含有的维生素，可以起到美白、抗皱、嫩肤的美容功效；含有多种人体所需要的营养物质，可以补充人体的营养，能增强体力，强身健体，改善体质；可以清热解暑，生津止渴，有助于增加食欲，改善食欲不振；含有的苦杏仁甙，还有止咳、祛痰的功效。
禁忌：枇杷含有大量的糖分，糖尿病病人不可食用；脾胃虚寒的人群，也不宜食用。