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维生素C，维生素C对皮肤黑色素的生成有干扰作用，可以减少黑色素的沉淀，所以多吃富含维生素C的水果蔬菜可以使皮肤光滑细腻有光泽。含维生素C最多的就是猕猴桃、柠檬、番茄、菜花等。苹果富含果胶，有助于肠道蠕动加快排毒过程，它所含的大量苹果酸既能帮助体内脂肪的分解还有助于美容。柠檬可以泡水喝美白抗衰老。
红枣，红枣含有大量丰富的铁、维生素C，具有补血的功效。银耳中含丰富的硒元素、胶质、膳食纤维可以可以帮助女性延缓衰老。可以做成红枣银耳莲子羹喝比较好，美白嫩肤效果更显著。
坚果，多吃坚果尤其杏仁，杏仁富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素A、维生素E等对美白皮肤也起着非常重要的作用。