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红豆薏米茶的功效与作用：排毒减肥。红豆薏米茶能够对人体发挥很好的排毒作用，有效的排除人体的有毒物质，从而减轻肠胃负担，还能有效避免一些疾病的发生，增强人体免疫力。在某种程度上，对于减肥也能起到一定的作用，受到很多朋友的喜爱和欢迎。
消肿祛湿。薏米聚具有很好的消除人体浮肿的作用，特别是对于易水肿体质的朋友来说是很好的饮品。同时，还可以排除人体多余的湿气，现在很多朋友容易患一些病，常常是由于体内湿气蓄积过多，影响人体正常生命活动，从而引发疾病。而红豆薏米茶就能够良好的消肿祛湿的功效。
美容养颜。对于女性朋友涞水，适量的饮用红豆薏米茶，能够对防止黑色素沉淀起到良好的功效，从而预防并减少脸上长斑的现象。同时，还能够对人体起到延缓衰老的作用，改善皮肤老化的状态，让肌肤看起来富有光泽和弹性，在一定程度上还可以对美白起到积极的功效。
红豆薏米茶的禁忌：怀孕中的孕妇最好慎用红豆薏米茶。
薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。
薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。
因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体质不适宜长期服用，所以正值经期的妇女应该避免食用。