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首先用盐将牛肚里外反复搓揉,这样做可以除掉大部分的粘液和污物。
接着加醋继续搓揉,这样做可以去掉大部分的异味。
然后用清水洗一遍捞出。
最后再用少许的盐、醋搓揉一次,清水洗两遍,也可以加适量苏打中和一下酸味。
牛肚清理方法 牛肚怎么洗才干净,在线求解答
                            
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