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紫苏的功效与作用有：
（1）解表散寒功效：主要用于治疗外感风寒所致感冒、咳嗽、头痛等症状，但气虚者最好不要服用。
（2）健脾益胃功效：临床上可用于治疗脾胃气滞、恶心呕吐、胸闷等症状，常与藿香配合使用。
（3）行气安胎功效：可用于胎动不安等症状。常与砂仁、陈皮等配合使用。
紫苏的禁忌：
（1）温病、气弱表虚者不可使用紫苏。
（2）有阴虚、发寒热、恶寒等症状的患者也不可使用。
（3）不可长期使用。
紫苏适应性强，对土壤要求不严，在排水较好的砂质壤土、壤土、黏土上均能良好生长，适宜土壤pH值0-5。较耐高温，生长适宜温度为25℃，但高温伴随干旱时对植株生长影响较大。开花期适宜温度23-24℃。