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解酒最快、最有效的方法是去医院里静脉点滴纳洛酮，这是最快的方法，这种方法是有一定适应症的，一定是对深醉酒的人，就是嗜睡的酗酒患者才会用这种方法催醒。
居家解酒一般推荐可以服用含有果糖比较丰富的液体，比如蜂蜜水、鲜榨的果汁、苹果汁、橙汁、葡萄汁、番茄汁都是不错的选择。如果是空腹喝酒，因为酒精会影响葡萄糖的代谢，有的时候同时会伴有低血糖的症状，建议醉酒以后喝葡萄糖水，也可以达到快速解酒的作用。