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花卷和米饭相比较而言，肯定是米饭的含有热量最低的，当然如果单纯考虑热量的摄入哪个更少的问题，可以多以点米饭为主食。
面食无论是花卷还是馒头面条，热量都高，主要是因为其制作的过程，会有酵母发酵蒸制这一环节导致的。而米饭，其100g米饭的热量是330千卡，最重要的是非常轻易就可以被人体消化吸收，因此可多吃米饭。