每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是如何做莲藕炒肉片方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、准备：猪肉250g、食盐2小勺、料酒1小勺、调和油适量。

2、做法：猪肉切片，加入适量料酒、生抽、淀粉腌制片刻。莲藕削皮，切成两半。把莲藕切片。锅里倒入油烧热后，放入猪肉煸炒。猪肉煸炒至变白。

3、倒入切好的藕片，大火翻炒。加入2大勺料酒、1大勺生抽，翻炒均匀。翻炒大约三五分钟后，加入2小勺盐即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。