水煮羊肉菜谱(水煮羊肉做法介绍相关内容简介介绍)

导读每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是水煮羊肉做法介绍方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可...

每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是水煮羊肉做法介绍方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。

1、准备材料;羊肉卷500克、油麦菜300克、干油豆皮50克、油适量、大葱1根、姜5克、花椒粒5克、胡椒粒5克、麻椒粒5克、豆瓣酱100克、番茄酱20克、生抽5克、高汤1000克。

2、香菜、葱、姜洗净切片。

3、油麦菜洗净切段,油豆皮用温水泡软洗净切片。

4、把油麦菜铺在盆底。

5、热锅凉油,油热下花椒粒、胡椒粒、葱姜、辣皮子爆出香味。

6、下豆瓣酱、番茄酱翻炒出红油,加生抽。

7、加高汤,大火烧开下羊肉卷。

8、下油豆皮大火煮开即可。

9、热锅凉油,下花椒粒、胡椒粒、辣皮子,炸出香味。

10、浇在羊肉上,撒上香菜段即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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