每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是黑鸡如何做好吃又嫩方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、将菜椒去头切圈，姜切丝，蒜切片，红辣椒切片。

2、将鸡腿切开，放入锅中，下入姜片，煮沸后清洗捞出。

3、锅中倒入少量的油，放入姜、蒜、辣椒炒香，鸡腿下入锅中。

4、加少许老抽、蚝油、米酒、盐、白糖。

5、中小火焖煮15分钟，撒入切好的菜椒、青辣椒即可出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。