问家常烧茄子的做法烧茄子怎么做好吃（烧茄子怎么做才好吃相关内容简介介绍）

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1、准备用料。茄子、蒜、葱、淀粉、番茄酱、料酒、糖、生抽、醋、水。

2、茄子切滚刀，裹淀粉。

3、蒜切末，葱切碎，所有调料混合放入葱蒜。

4、油六分热放茄子炸至软透，捞出。

5、锅中倒入料汁煮开2分钟，放入茄子。

6、最后汤收尽关火。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。