每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是炒面家里有什么菜就可以做配菜方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、面条、鸡蛋、油菜、油、老抽、蚝油、香油。

2、水烧开后下面条，煮至8成熟，放入冷水过凉，控干水分后放几滴油、半勺老抽、半勺左右蚝油拌一下；青菜焯水后过冷水。

3、热锅冷油，放入面条煸炒，不断用筷子翻炒，把水分全部炒出后放入青菜煸炒到有些面条有点焦了淋上香油即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。