每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是韩式煎年糕的烹饪技巧分享方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。
1、用料：
自制年糕3条、韩式辣酱25g、甜面酱25g、饮用水15ml、白醋10ml、鱼露5g、白砂糖5g、香油5g、孜然粉5g、蒜2瓣、食用油适量、黑芝麻(熟)适量。
2、做法：
（1）拿一个大碗，碗中加入韩式辣酱，甜面酱，鱼露，白砂糖，鱼露，香油，蒜蓉。
（2）加入白醋和饮用水混合均匀。
（3）加入孜然粉搅拌均匀。
（4）年糕拿出来。
（5）电饼铛内加入适量食用油。
（6）放入年糕。
（7）煎制两面微黄就可以关火了。
（8）出炉后用竹签串在年糕里。
（9）把调好的辣酱刷在年糕表面。
（10）撒上一些黑芝麻就可以开动了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。