麻花怎么做好(麻花怎么做相关内容简介介绍)

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每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是麻花怎么做方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。

1、准备面粉500克,加上酵母5克、白糖5克、鸡蛋一个、熟油20毫升搅拌一下,再加上适量的温牛奶,揉成一个表面光滑的面团,将面团醒发至2倍大,在案板上撒点干面粉,把面团放在上面,揉搓出里面的空气,然后分成一样大剂子,把每个剂子都搓成圆球。

2、下面取出一个剂子,先搓成长条,然后两手往反方向搓,搓不动的时候,先捏住两头,这样麻花的就做好了,如果感觉麻花很长的话,可以再反方向搓一下,把做好的生胚摆放在案板上,然后饧面30分钟。

3、在锅里倒上油,油温大约5成热时,把麻花放进去炸,全程开中小火炸,炸的表面是金黄色就可以出锅了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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