每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是如何做荷兰豆肉松焖面方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、荷兰豆清洗干净，切成小段；胡萝卜清洗干净后切丁。

2、土豆去皮切丁后泡在冷水中。

3、荷兰豆焯水至熟软，盛出备用。

4、提前准备大半碗冷水，大藕面温水入锅，水沸腾后马上捞出放在凉白开中，此时面大概5成熟，后面还有焖的步骤。 煮好的面条要放冷水里浸泡，防止面条黏连在一起。 煮面的水可以留一小碗备用。

5、热锅冷油，胡萝卜丁和土豆丁放入锅内中火煸炒至熟软，煸炒过程可适当加入一点水防止糊底。 如果没有肉松，建议这一步骤五花肉丁或者牛肉丁一起煸炒。

6、倒入一小碗水，将之前放在凉白开中的面条捞出控干放入锅内。

7、盖上锅盖，中小火慢慢的焖煮，把水收干；不要用大火，中间要打开看下，防止糊底。

8、开锅放入步骤3中焯熟的荷兰豆，肉松，和其他调味品，搅拌均匀即可出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。