每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是食用纯碱和小苏打有哪些不同方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、食用纯碱是碳酸钠，而小苏打是碳酸氢钠，所以两者并不是同一种物质。

2、从两者的形状上也是比较容易区分的，食用纯碱是白色的粉末，而小苏打是白色的晶体。

3、平时蒸馒头的时候经常用的就是食用纯碱，而小苏打的话做菜烹饪的时候可以使用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。