每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是鸭血炖豆腐怎么做方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。
1、食材：鸭血适量、豆腐适量、丝瓜适量、盐适量、花椒适量、火锅底料适量、葱适量。
2、选择一块嫩豆腐和一块鸭血，清洗干净备用。
3、砂锅中放入火锅调料，小火烧化，再加入花椒粒和干红辣椒段炒香。
4、豆腐放在掌心，打成小小块放在锅稍微煎一下。
5、加入一汤碗清水大火烧开，再放入木耳和鸭血块，加入适量的盐。
6、大火烧开，小火炖8分钟，鸭血和豆腐入味，再加入丝瓜片。
7、继续小火炖，丝瓜也炖呈透明状，再撒入葱花即可直接上桌开吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。