每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是烹饪奶油和淡奶油有什么不同方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。
1、烹饪奶油其实就是常说的烹调淡奶油，通常它内部的蛋白质含量、脂肪含量都和淡奶油不同，我们可以通过烹饪奶油和淡奶油的成分表来进行判断。
2、烹饪奶油和淡奶油的用途也不一样的。淡奶油一般是用来给蛋糕裱花、抹面或者是给泡芙之类的甜点做夹心的，用打蛋器将它打发成固体就可以使用了。
3、而烹饪奶油相对于淡奶油而言就不那么容易被打发，它一般是用来制作蛋挞、奶油浓汤以及其他西式菜肴的，在制作这些东西的时候不需要打发烹饪奶油。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。