九月十月一般是蟹肉最肥美的时候，尤其是闻名天下的阳澄湖大闸蟹。还有，江苏是我国大闸蟹的主产地，产量约占全国的一半。不过，大闸蟹行情推迟，叠加中秋节提前，导致今年大闸蟹价格“横着走”。
阳澄湖大闸蟹生产
苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会表示，预计今年阳澄湖大闸蟹开捕时间在9月23日左右。今年中秋你买到的阳澄湖大闸蟹可能都是假的。大闸蟹进入成熟期一般需要5次蜕壳，而江苏今年的高温天气恰逢大闸蟹第3到4次蜕壳的重要阶段。一位江苏大闸蟹批发商表示，今年价格较往年上涨三分之一左右。
业内人士介绍，从目前进度来看而最佳赏味时间恐怕要到10月中了。不过，在某电商平台随机咨询了10个打着阳澄湖大闸蟹旗号的商家，其中有4家表示23日前就可以提货，一家甚至表示目前就有现货。各位一定要擦亮眼睛，避免被骗。
目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于今年你买的阳澄湖大闸蟹可能是假的 这点要注意！的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。