每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是泥螺如何保存方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。
1、首先，将黄泥螺用盐水冲洗数遍，控干水分备用，再者将黄泥螺放入容器中，放盐静置，使黄泥螺脱水，倒出水分，再放盐，放入上等黄酒，黄酒要满过黄泥螺，最后密封好，放入冰箱放1星期以上。
2、清洗泥螺小诀窍：将泥螺倒入清水里，静置10分钟左右，可以在水中倒些海盐，再滴几滴麻油，2-3小时候，泥螺就会慢慢将脏东西吐出来，经过静置后，泥土就会沉淀，这时候再把泥螺捞起来冲洗干净就可以烹饪了！
本文到此结束，希望对大家有所帮助。